85 articles avec parcours alimentaire

Journée sévère

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Sévère en alimentation. Oui, Cette semaine je veux "choquer" mon corps et remettre le mécanisme en route.

Ce matin, un café.

Ce midi, omelette de deux oeufs avec deux tranches de jambon, et une pomme.

Ce soir, blanc de poulet grillé, salade de mâche-roquette et tomates. Oui je sais ce n'est pas vraiment la saison des tomates, mais j'aime trop ça, alors oui, je continue à acheter ces petites tomates cerises parfumées et qui sont si bonnes. Un petit bol de pâtes et un yaourt au citron.

Alors, avant que vous ne commenciez à me disputer, remarquez que j'ai toutes les catégories dans ma journée. Protéines, légumes, huile pour la vinaigrette, féculents, fruit, yaourt.

En petite quantité soit, mais de tout.

D'ailleurs, au sujet des quantités, je vais faire un article vous montrant tous mes bols et les quantités qu'ils contiennent. Car je crois que les photos donnent l'impression que je mange moins que ce que je prends en réalité.

De toute façon, je sais que je ne ferai pas changer d'avis ceux qui ont décidé une fois pour toutes que je fais mal...

Ce matin, comme prévu, j'ai commencé à ranger la chambre d'amis. Et cet après-midi, l'amie dont je vous ai parlé est venue. Elle est restée tout l'après-midi. Elle va mal...tellement mal... C'est relativement insoutenable de voir une telle douleur, et de ne rien pouvoir y faire à part la prendre dans mes bras.

Demain à huit heures, séance avec JC, puis appel à la mutuelle pour la portabilité, remise à jour de mon CV. Et l'après-midi, je continue le rangement:-)

Je vous remercie, encore, vous tous, d'être là, de m'envoyer des messages. Et aujourd'hui, tout particulièrement toi, oui toi, la petite bretonne là-bas:-) Merci du fond du coeur !

L'humour de la SNCF et la grosse patate suédoise

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L'humour de la SNCF et la grosse patate suédoise

J''ai donc pris des billets de train pour aller à Charleville le week-end prochain. Il m'a paru logique de prendre un aller PLUS, folie totale, un retour, histoire d'aller travailler lundi.

A 18 heures tout à l'heure, je reçois un SMS de la SNCF me faisant soudain me rendre compte à quel point je suis une fofolle.... Quoi ? Je veux aller de Paris à Charleville ? Mais en plus je veux en revenir ? Déjà, qui a l'idée d'aller à Charleville-Mézières dans les Ardennes ? Pas la SNCF en tout cas. 

Ce SMS m'explique donc que la SNCF est heureuse de m'annoncer que malgré les grèves interprofessionnelles, (je n'invente pas, ce sont leurs propres mots), mon train ira bien jusqu'à Reims, c'est garanti. En revanche, ils ne décideront que vendredi si le TGV s'arrête à Reims ou roule jusqu'à Charleville... Et que pour le retour dimanche, je le saurai samedi à 17H...

A part rire, que faire ?

Donc, je résume... Je vais à Reims. Là, soit la SNCF me fait l'honneur absolu de me transbahuter jusqu'à Charleville, mais ne garantit en aucun cas le retour.

Ou, mieux encore, la SNCF me gicle à Reims et là.... et bien je me démerde pour les 80 derniers kilomètres... Pardon pour les vilains mots...

Et pendant ce temps là, ma mère pleure... Voilà voilà voilà...

Sinon, dans le genre foufou toujours, je rentre du travail, et ça sent super bon. Chéri est en train de faire cuire une pintade au four. Et m'annonce pompeusement (au moins autant que la SNCF) qu'en accompagnement il a fait, je cite "des grosses patates suédoises". Alors qu'est-ce que la grosse patate suédoise ? Je ris encore en l'écrivant.

Ce sont des pommes de terre (grosses donc), cuites au four dans le jus de la pintade, avec des oignons et de l'ail. La pomme de terre n'est pas épluchée, mais la peau délicatement et élégamment entaillée, pour que la "grosse patate" soit bien dorée. Bon allez j'arrête de rire, et je vous montre le résultat, bien joli.

comme vous le voyez, la patate est jolie... et grosse.... aussi grosse que la cuisse de la pintade. Non mais sans rire, c'était délicieux, j'adore la pintade, au moins autant que le poulet, et la pomme de terre était délicieusement fondante.

Alors, pourquoi suédoise ? J'ai demandé à Chéri qui s'est lancé dans des explications dont je n'ai pas entendu le quart tellement je riais.

Ah que ça fait du bien de rire de si bon coeur. Chéri me fait toujours autant rire après 16 ans, et ça, quel bonheur !

Je me sens si légère ce soir, j'ai pris une importante décision ce week-end, et l'ai annoncé aujourd'hui aux concernés. 

Je vous en parle dès que c'est finalisé, le 31 décembre au soir.

Après cela, j'ai terminé avec une clémentine et un chocolat (oui on a déjà plein de chocos de Noël, mais je n'en ai mangé qu'un). Je n'ai absolument pas conscience que demain c'est le réveillon. Je travaille, et il ne va rien se passer. Nous faisons le 25 chez les parents de Chéri avec ses deux frères, dont celui qui vit à Denver, qui sera là avec sa femme et leurs trois enfants.

Alors demain, Chéri qui ne travaille pas, va acheter de quoi faire un petit réveillon tout tranquille, qui ne nécessite pas de travail (huîtres pour lui, pâté en croûte, foie gras, gravlax, petite bûche au grand marnier). Je n'aime pas l'alcool, mais manger une fois par an une bûche à la crème au beurre au grand marnier, j'adore. Chéri aime les huîtres, alors autant qu'il se fasse plaisir, avec un bon vin.

Et nous regarderons un film de Scorcese, Casino. Pour Noël ce n'est pas compliqué, on choisit systématiquement parmi La vie est Belle de Capra, Autant en Emporte le Vent, Les Affranchis de Scorcese, La Famille Indienne, ou Casino. C'est d'autant mieux que nous connaissons les films par coeur.

De bons films de trois heures, en mangeant des mets aussi beaux que bons. Je ne connais pas de meilleure soirée que ce genre de soirée. Et nous nous offrirons nos cadeaux. Cette année nous avons décidé de nous faire des cadeaux surprises, d'une valeur maxi de 50 euros. Des cadeaux qui nous auront demandé de la réflexion et de l'amour:-)

Allez avant de vous quitter, je vous montre ce que j'ai découvert ce matin dans les cases 23 des calendriers de l'Avent.

Passez une douce soirée.

Un très beau réveillon de Noël. Un très joyeux Noël. En famille, entre amis, en amoureux, enfin ce qui vous rend le plus heureux:-)

Quelle alimentation ?

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Quelle alimentation ?

Ce matin j'avais dans l'idée de manger un kiwi et un kaki mais nous n'avons plus de kiwis. J'ai donc mangé une orange et un kaki, avec une tranche de brioche nature.

En ce moment, je n'ai absolument aucune restriction, je ne mange pas des quantités phénoménales, mais je mange des plats préparés par Chéri avec beurre et huile, sans éliminer aucune catégories d'aliments.

Quelques exemples de repas du soir de cette semaine.

Boulette veau-porc préparée par Chéri avec des pignons de pins et de la coriandre, riz nature, haricots frais sautés au beurre, sauce tomates-oignons.

Deux oeufs au plat avec des pommes de terre rissolées par Chéri.

Parfois c'est juste un bol de soupe et une clémentine, cela dépend de mon état de fatigue et de mes envies. En faisant cela, je ne grossis pas ni ne maigris, c'est une espèce de point d'équilibre obtenu en écoutant ma faim et mes envies.

Ce serait parfait si j'étais à la silhouette qui me convient, mais ce n'est pas le cas, j'ai toujours ces fichus 15 kilos qui m'empoisonnent. Bon, maintenant j'ai arrêté le Prozac, ma thyroïde est sous contrôle à priori, donc pas de raison que je ne retrouve pas ma silhouette.

Je n'abandonnerai JAMAIS ! Je veux pouvoir refaire des courses à pied, remettre mes vêtements taille 38, me sentir séduisante, bouger, rire, sauter:-)

En janvier je vais mettre un coup de booster. Hi hi ça va vous donner plein d'occasions de m'engueuler, vous adorez ça:-)

En 2020, nous avons déjà prévu une thalasso Karin et moi. Je vais essayer de faire une séance de cryothérapie par mois. De trouver le moyen de caser deux séances avec JC dans mon emploi du temps, et peut-être une séance de piscine. Plus des séances de marche rapide que j'espère parvenir rapidement à transformer en course à pieds.

Voilà, l'alimentation et le sport vont vite redevenir les sujets principaux du blog.

Je ne sais pas vous, mais moi, je ne réalise absolument pas que le réveillon de Noël est dans 48 heures. Je pense surtout à mes parents que je n'ai pas pu voir ce week-end, j'espère les voir le week-end prochain. Finalement, mercredi, le jour de Noël sera juste un jour de coupure bienvenu dans la semaine. Nous irons déjeuner chez les parents de Chéri. Mais vraiment j'ai le coeur triste, je sais que ma mère est épuisée par le contrecoup, elle pleure beaucoup...

Bon, un jour après l'autre;-) Passez une douce soirée. Prenez soin de vous.

PS : C'est comme ça que je veux être, c'est comme ça que je me plais:-)

 

Le grand jour est arrivé

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Le grand jour est arrivé

Oui, ça y est, c'est le jour. Le jour où le psy m'a dit d'arrêter le Prozac. Ça fait plusieurs mois que je n'en prenais qu'un demi tous les deux jours. Et là, ça y est, il estime que je vais pouvoir m'en passer.

Cependant je le revois dans deux semaines... A voir s'il y aura un effet rebond, un épisode dépressif, une crise d'angoisse... De toute façon il m'en reste, au cas où m'a t-il dit.

Sinon, moi qui me plains de ne pas faire assez de sport, et bien dès demain, je vais faire une jolie séance de marche rapide le matin, et une autre le soir... Je ne suis pas ici pour faire des polémiques ou exposer mes idées politiques.

Je déteste que l'on impose quoique ce soit à qui que ce soit ça vous le savez, voilà:-)

Alors, mes repas d'aujourd'hui. Ce matin j'ai pris mon petit déjeuner au bureau. Clémentine, tartine craquante avec un morceau de fromage à raclette.

Au déjeuner, des pilons de poulet cuits avec le poulet entier hier soir, tomates cerises, quelques radis et un kiwi.

Et ce soir, gourde que je suis, je discutais avec Chéri et j'ai commencé à manger sans prendre la photo. Chéri a découpé le reste du poulet en petits morceaux, et les a mis dans des linguine. Avec le jus du poulet, c'était délicieux.

Demain Chéri ne va pas travailler.... Non, j'ai dit que je ne dis rien, je ne dis rien... Du coup il va cuisiner un de mes plats préférés, une choucroute de la mer. Avec saumon, flétan, sauce au citron...

Bon sinon,  en rentrant du bureau, j'ai ouvert les cases 4 des calendriers, et encore de chouettes découvertes.

Vendredi, ça fera pile trois mois que j'ai commencé mon travail, je n'ai pas vu les semaines filer, j'ai l'impression d'y être depuis longtemps.

Allez zou, je vais avancer dans mon livre, un livre feel-good de Noël, super agréable à lire, pas prise de tête et charmant.

Je vous souhaite une douce soirée, prenez soin de vous, et de ceux que vous aimez.

Qu'est-ce que je mange ?

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Qu'est-ce que je mange ?

J'ai acheté ces cartes à Bruxelles. Au quartier des Marolles. Ce quartier est génial, surprenant, décalé, on y fait des trouvailles....

Bref, j'aime de plus en plus Bruxelles !

Mais ce n'est pas le sujet. Alors qu'est-ce que je mange ? En ce moment c'est difficile. J'ai des envies, parfois j'y cède, parfois non. Alors je fais au mieux. C'est un peu anarchique, je ne passe pas assez de temps à m'organiser, ça c'est sûr....

Alors aujourd'hui....

Avant de partir au travail, deux cafés, comme d'habitude. J'ai toujours des fruits et des tartines croquantes au bureau pour le matin, mais ce matin, je n'ai pas eu faim. Ce midi, du jambon, trois tartines croquantes et une orange.

J'avais froid, j'ai mis le chauffage à fond dans mon bureau et bu un café au lait après le déjeuner.

J'ai eu froid tout l'après-midi, manque de sommeil je crois. Dans l'après-midi, j'ai bu un coca zéro  avec du citron. Et après je mange le citron. Je vous ai déjà dit que j'aime manger du citron;-)

En rentrant du bureau j'ai ouvert les cases trois des calendriers de l'Avent. Encore des belles surprises:-)

Sur le chemin en revenant du bureau m'est passé par la tête une envie de poulet. Je me suis donc arrêtée pour acheter un beau poulet, que Chéri a fait rôtir au four avec de l'ail.

Avec ça, de la salade verte, tomate, carottes râpées.

Et pour finir, Chéri et moi avons partagé une mangue.

Il n'est que 21h30 mais je vais aller m'allonger dans la chambre pour lire. Envie de silence. Dommage collatéral du burn-out, je suis encore plus sensible aux bruits qu'avant. Déjà qu'avant j'avais du mal à supporter le son trop fort à la télé, les gens qui parlent fort, mais alors là, ça devient de pire en pire.

Les gens qui hurlent dans le bus, qui écoutent des vidéos sur leur téléphone sans casque, à fonds, les rires outrés.... Pitié les gens, modulez vos intonations. Ne parlez pas à la cantonade, parlez juste à la personne à côté de vous, pas besoin que la terre entière entende. Quant à moi, je parle de moins en moins, et de moins en moins fort. Je n'ai envie que de parler à Chéri... 

Quel bonheur pour moi d'avoir un bureau dans lequel je suis seule. Et de travailler à l'étage de la Direction Générale où le calme est royal. Les bruits de la ville, de la vie ne me dérangent pas. Ce avec quoi j'ai du mal c'est l'impolitesse et le sans-gêne des personnes. Bref, sur ce je vous laisse, et je vais lire dans le silence;-)

Passez une douce soirée.

Et ben ? Qu'est que c'est que ces histoires ?

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Et ben ? Qu'est que c'est que ces histoires ?

Je dis que je reviens tous les jours et je ne reviens pas ! Pas bien !

:-))))))))

La semaine a défilé à une vitesse... Bon c'est une semaine de quatre jours de travail... Et idem la semaine prochaine puisque je serai en RTT vendredi de la semaine prochaine. On en reparlera, ça va être un chouette week-end en amoureux.

Alors, qu'est ce que j'ai mangé aujourd'hui ?

Ce matin, rien, juste un café.

J'étais en réunion toute la journée avec le Comité de Direction et j'avais commandé des plateaux repas. Des bowls au saumon. Trop trop trop trop bon !!!!!!!!

Fèves, petit pois, quinoa, pousses d'épinards, saumon au pavot, vinaigrette au citron. Le tout mélangé, je me suis régalée vraiment.

Il y avait en dessert des crèmes vanille avec coulis de caramel et éclats de noisettes, mais je ne l'ai pas mangé. Et pas mangé le petit pain non plus.

En rentrant du travail Chéri est passé chez le poissonnier acheter des pavés de saumon (il ne pouvait pas deviner que j'en avais mangé ce midi. Ceci dit j'aime tellement le saumon...), qu'il a fait mi-cuit, la cuisson que j'aime tant. Avec du riz et... de la ratatouille. Ah ça faisait bien longtemps que je n'avais pas mangé de ratatouille:-)

Et maintenant que j'ai bien dîné, bien discuté avec mon Chéri, je vais aller bouquiner.

Passez une douce soirée.

Mercredi 18 septembre

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Mercredi 18 septembre

Bon, la routine:-) Café ce matin.

Je n'ai pas vu la matinée passer:-) C'est le DAF qui est venu me chercher dans mon bureau pour m'emmener boire un café en fin de matinée.

Ce midi, un bento ultra simple, des restes d'hier soir. Courgettes, riz. Et une pomme.

Ce soir j'avais envie de poulet, en manque de protéines sans doute. Chéri a fait griller des beaux blancs de poulet, avec plein d'herbes. J'en ai carrément mangé deux. Avec une salade de jeunes pousses et des tomates.

Pas de Bento demain, je déjeune avec la Directrice Juridique et la Directrice de la mission handicap.

Il faut que je vous parle sport, pour le moment, je ne parviens pas à l'intégrer dans mon quotidien, et ne vois JC que le samedi. Je ne vois pas trop comment faire... 

De toute façon, jusqu'à Noël, focus sur le boulot. Je disais à Chéri tout à l'heure que ce poste est de loin le plus difficile que j'aie jamais eu. Ma note de nomination a été diffusée cet après-midi. C'est un milieu tellement différent de ceux dans lesquels j'ai déjà évolué, et je suis époustouflée par l'intelligence de tous ces directeurs. Pas des parleurs, des bosseurs ! 

Loin du monde de la lingerie, des vêtements, ou de celui de la finance et de la traduction dans lesquels j'ai toujours travaillé.

Cependant, le sport manque à mon équilibre global. Mais... chaque chose en en son temps, hors de question de retomber dans l'excès, vouloir trop faire... Je fais ce que je peux, et c'est déjà pas mal. 

En revanche je ne lâcherai rien sur l'alimentation. J'ai fait une Visio conférence aujourd'hui. Je me suis entendue... Et surtout je me suis vue... Je sais que la vidéo augmente le volume de ceux qui sont filmés... N'empêche, appelons un chat un chat, je suis trop grosse et puis c'est tout.

Trop grosse par rapport à la silhouette dans laquelle je me sens bien. Et trop grosse tout court.

Bon enfin, vous le savez tout ça;-)

Sur ce il est temps que j'aille me démaquiller, me coucher, il est 23 heures.

Douce nuit.

 

Mardi 17 septembre

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Mardi 17 septembre

Le soir je prépare ma tenue du lendemain. Depuis huit jours que je travaille, je me suis habillée chaque jour relativement discrètement. Sobre et élégante. Mais demain j'ai envie de fantaisie. Alors je vais mettre une robe en jean, avec un gilet que j'adore. On l'aime ou on le déteste ce gilet en général il n'y a pas de demi mesure. J'aime le contraste des grosses et petites fleurs, des couleurs inversées...

Avec un sac  rouge pour illuminer le tout je vais me sentir bien. En plus je dois passer la matinée avec le DAF:-)

Sinon, j'ai mangé quoi aujourd'hui ? 

Ce matin, rien, juste un café. Je n'en bois même plus deux le matin, juste un, le café commence à m'écoeurer...

Ce midi, exactement comme hier, deux oeufs durs et une pomme.

Ce soir, je me suis fait une belle assiette. Courgettes et champignons à l'ail. Riz, et une petite tranche de magret de canard. Chéri l'a fait cuire exactement comme j'aime, bien rosé. Et il a mis plein d'ail dans les champignons.

Oui ça fait peu de viande. Mais j'avais plus envie de riz et de légumes que de viande. Chéri et les chattes ont magné la totalité du magret:-)

Et pour finir la soirée, Chéri et moi avons fait une folie absolue:-))))))) Après avoir mangé son dessert, Chéri m'a proposée... une tisane ! Oui je sais, tant d'extravagance un soir de semaine... Et poussant encore plus la fantaisie, Chéri a même mangé quelques biscuits avec:-)

Je déguste donc ma tisane menthe-fenouil en vous écrivant.

Je continue à aller bien, j'adore la sensation d'arriver au bureau le matin... Ça m'a manqué d'aller travailler. Ce boulot va être passionnant... et prenant. Je n'ai jamais eu un poste si haut placé, alors il y a tout ce qui va avec...

Ca commence par un déplacement de trois jours la semaine prochaine. Beaucoup de déjeuners, bon ça ce n'est pas un problème. Mais aussi des dîners. Des petits déjeuners. Je me rends compte de ce que travailler à l'étage de la Direction Générale implique. 

Ceci dit, la seule chose que j'espère c'est réussir:-)))))))) J'ai eu pour cette société comme un coup de foudre, c'est fou non ?

Je vous laisse, je vais bouquiner, la tisane m'a achevée;-)

Lundi 16 septembre

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Lundi 16 septembre

Le week-end a passé...zouuuuu... même pas le temps de le voir. Je suis partie samedi matin et rentrée dimanche en fin d'après-midi. Pas grand chose de neuf chez mes parents. ma mère va mieux, toujours très fatiguée, mais un peu moins chaque jour. Quant à mon père, il s'enfonce... 

Mais ça leur fait réellement plaisir quand j'y vais. Nous y retournons dans deux semaines, avec Chéri cette fois ! Parce que là, je n'en peux plus de ne pas voir Chéri. Deux semaines complètes en août. Puis ce week-end. Puis la semaine prochaine, je pars trois jours en déplacement...

Bon bref. Ma mère, qui ne m'a pas vue depuis un peu plus de trois semaines, m'a dit dès qu'elle m'a dit bonjour, que j'ai maigri. Et elle trouvé que je mangeais peu ce week-end...

Hier soir en rentrant, j'ai mangé une soupe. Ce matin, juste un café. Ce midi, vous allez rouspéter je crois. Deux oeufs durs et une pomme.

Ce soir en revanche, j'ai fait un super bon repas ! Grace à l'une d'entre vous. Merci ma souris !

En rentrant du travail, j'ai trouvé un colis plein de sardines de la belle-iloîse. Tellement longtemps que je n'en ai pas mangé, et j'adore cette marque !!!!!!!! Et puis deux super beaux carnets, que j'emporte au travail dès demain:-) Chat et chouette...

Merci encore mille fois ma souris !

J'ai donc mangé des sardines, avec de jeunes pousses de salade, et des tomates. Je n'ai pas fait de vinaigrette, juste l'huile des sardines, tellement parfumée et assaisonnée. Et les sardines sont bonnes, incroyablement bonnes ! Découvrez les si vous ne connaissez pas la belle-iloîse.

Je vous ferai un bilan complet en fin de mois de la perte de poids. Je commence à me sentir tellement mieux, dégonflée... Pourvu que les hormones ne viennent pas tout perturber !

Bon il est 22h30, je vais aller me coucher, et bouquiner.

Douce nuit vous tous.

Ouf:-)

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Ouf:-)

Ouf, pas de désordre intestinal aujourd'hui.

Je suis donc allée travailler à pieds. Comme j'étais fraîche et dispose ce matin j'ai mis à peine 30 minutes, en revanche ce soir, presque 40. En temps ordinaire au bureau, c'est très calme à mon étage. Mais alors aujourd'hui nous étions trois:-))))))

J'ai eu une réunion visio avec mon DG. Puis j'en ai eu une avec la DRH qui m'a recrutée. J'ai eu les larmes aux yeux de ce qu'elle m'a dit. J'avais oublié qu'au boulot on pouvait juste être humain et bienveillant. Pourtant j'ai eu le plus bienveillant des patrons pendant 12 ans. Mais en trois ans au contact d'un autre j'avais oublié...

Me dire que je dégage du professionnalisme, de la rigueur, de la douceur, de la maîtrise des situations, que mon sourire a enthousiasmé tout le monde, j'avais oublié que je pouvais être ça... Voilà le "feed back" que j'ai eu. J'emploie ce mot en souriant bêtement, comme un doigt d'honneur à mon ancien patron. J'évite les anglicismes en fait... Donc, voilà les remontées qu'elle a eues.

Bref, donc il n'y avait pratiquement personne au bureau. Et finalement, peu de circulation, peu de monde dans la rue ce matin, tout comme ce soir. J'imagine que comme mes collègues, beaucoup ont fait du télétravail.

J'ai mangé mon Bento dans le silence complet... que c'est agréable...

Que des restes. Tortilla, coleslaw et carottes râpées.

Je suis donc rentrée à pieds. Raconté mes réunions à Chéri qui m'a dit que je suis vraiment la seule à ne pas m'en rendre compte. Et m'a répété qu'il est fier de moi. 

On a dîné tranquillement. Pour moi, soupe, deux wasas, et du poulet grillé au four avec des herbes.

Et là, je suis en train de vous écrire, alors que je devrais préparer ma valise. Demain matin je pars tôt pour prendre le train et passer le week-end chez mes parents. Ça fait quatre semaines que je ne les pas vus.

J'avoue... que j'aurais préféré rester tranquille à Paris et aller à la clôture du Festival avec Chéri. Et en même temps je suis heureuse de les voir. Enfin vous comprenez quoi...

Je rentre dimanche à 18 heures.

Je vous souhaite un très doux week-end. Souriez, riez, aimez, prenez soin de vous. 

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